À¶Âø½Äµµ·ÎÇ¥½Ä ÆäÀÎÆ®
°³ ¿ä
º» ½Ã¹æÀº Á¾·¡ÀÇ °¡¿Çü, ¿ëÁ¦Çü º¸´Ù °ÇÁ¶°¡ ´õ¿í ºü¸£°Ô °³·®ÇÑ ºÐ¸»»óÀÇ µµ·á·Î¼ ³»±¸¼º, ³»¾ËÄ®¸®¼º,
À¯¸®¾Ë °íÂø¼º, ¾ß°£¹Ý»ç¼ºÀÌ ´ë´ÜÈ÷ ¿ì¼öÇϸç Èĸ·ÇüÀÔ´Ï´Ù. ƯÈ÷ Â÷·®ÀÇ ÅëÇàÀÌ ¸¹¾Æ ³»¸¶¸ð¼ºÀÌ Àý½ÇÈ÷ ¿ä±¸µÇ´Â
Á¤Áö¼±, ±³Â÷¼±, Ⱦ´Üº¸µµ µîÀÇ Â÷¼±¿¡ »ç¿ëÇϸé È¿°ú°¡ ´õ¿í ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
Àû¿ë¹üÀ§
1. |
Â÷¼±Ç¥Áö¿ë(½Ã¸àÆ®, ¾Æ½ºÆÈÆ®¸é) |
|
Àû¿ëµµ·á
°Ç¼³ÈÇÐ
|
°í·ÁÈÇÐ
|
´ëÇÑÆäÀÎÆ®
|
»ïÈÆäÀÎÆ®
|
Á¶±¤ÆäÀÎÆ®
|
|
|
|
|
|
|
½Ã °ø
1. ¹ÙÅÁó¸®
2. µµÀå½Ã¹æ
±¸ºÐ
|
Ç° ¸í
|
µµ¸·µÎ²²
(¥ìm)
|
µµÀå¹æ¹ý
|
»ö »ó
|
ºñ °í
|
Çϵµ |
ÇÁ¶óÀ̸¶
|
20¥ìm
|
B.R,S
|
¹é»ö,Ȳ»ö
ÆĶõ»ö
|
½º¸´Æ® ¾ÆÇø®ÄÉÀÌÅÍ ¿¡¾î·¹½º
½ºÇÁ·¹ÀÌ µµÀå |
»óµµ |
Â÷¼±µµ·á(À¶Âø)
|
|
* µµÀå¹æ¹ýÀÇ ¾à¾î : B¢¡º×, R¢¡·Î¿ï·¯, S¢¡½ºÇÁ·¹ÀÌ |
|
µµÀå¹æ¹ý
|
µµÀå½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
1. |
µµ·Î¸éÀÇ ¼öºÐ, À¯ºÐ, ¸ÕÁö, ¸ð·¡, Èë, ±âŸ ¿À¹°À» Á¦°ÅÇÏ°í, Â÷¼±¿ë ÇÁ¶óÀÌ¸Ó 18§¤
·Î ¾à 1 ~ 1.5km µÇ°Ô µµÀåÇÏ¿© °ÇÁ¶½ÃŲ ´ÙÀ½ º» µµ·á¸¦ µµÀåÇϽʽÿÀ. |
2. |
³ë¸é¿¡ ½À±â°¡ Â÷°í µ¿°áµÇ¾î Àִ ȯ°æ¿¡¼´Â µµÀåÀ» Àý´ë·Î ÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. |
3. |
µµ·á ½Ã°øÇÒ ¶§ÀÇ ¿ëÀ¶¿Âµµ´Â µ¿Àý±â´Â ¾à 200 - 220'C, ÇÏÀý±â´Â ¾à 180 -
200'C °¡ Àû´çÇϸç ÀÌ ÀÌ»óÀÇ °í¿Â¿¡¼´Â ¼öÁöÀÇ ºÐÇØ, º¯»öÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
4. |
À¯¸®¾ËÀ» »ìÆ÷ÇÒ ¶§´Â µµ·á 1§¤ ´ç À¯¸®¾ËÀÌ ¾à 1600 - 1800g À» µµÀåÇÑ ÈÄ
µµ¸·ÀÌ °ÇÁ¶µÇ±â Àü¿¡ »ìÆ÷ÇÕ´Ï´Ù. |
5. |
½À±â³ª Á÷»ç±¤¼±ÇÏ¿¡¼ º¸°üÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. |
|
ÀÏÀ§´ë°¡Ç¥
±¸ºÐ
|
Ç° ¸í
|
±Ô °Ý
|
Ƚ ¼ö
|
Ãßõ°ÇÁ¶µµ¸·µÎ²²
|
¼Ò¿ä·®
|
´Ü °¡
|
±Ý ¾×
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. ºÎ°¡°¡Ä¡¼¼ º°µµ
2. ½ÇÁ¦ ¼Ò¿ä·®Àº ÀÛ¾÷Á¶°Ç, ÀÛ¾÷¹æ¹ý µî¿¡ µû¶ó °¡°¨µÉ ¼ö ÀÖÀ½
3. ½Ã°øºñ ¹× °æºñ´Â º°µµ
|
|
|